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Prep Time1 hora e 30 minutos
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Cook Time1 hora
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Serving6
Essa Quiche Deliciosa combina uma base crocante de massa com um recheio ultra cremoso de queijo derretido, bacon crocante e um toque especial de pimentões verdes. Perfeita para brunch, almoços leves ou até mesmo um jantar sofisticado, essa quiche é fácil de preparar e irresistível no sabor. Servida quente ou fria, é sempre um sucesso! 🥧✨
Ingredients
Directions
Dicas: ✅ Quer um sabor extra? Adicione ½ colher de chá de noz-moscada ralada ou 1 colher de sopa de mostarda Dijonna mistura de ovos. ✅ Se quiser uma versão mais leve, substitua o creme de leite por leite evaporado ou um mix de leite e iogurte. ✅ Para uma quiche vegetariana, substitua o bacon por cogumelos salteados ou espinafre refogado.
Preparar o bacon: Preaqueça o forno a 175°C. Em uma frigideira grande, frite o bacon em fogo médio-alto até ficar crocante. Escorra o excesso de gordura sobre papel-toalha, depois esmigalhe o bacon em pedaços pequenos e reserve.
Montar a quiche: Forre uma forma de torta de 23 cm com a massa de torta. Espalhe o bacon no fundo da massa. Em uma tigela pequena, misture os queijos ralados com a farinha de trigo.
Em outra tigela, bata os ovos, creme de leite, cebola e pimentões verdes picados até ficar homogêneo. Adicione a mistura de queijos e misture bem. Despeje esse recheio sobre a massa de torta preparada.
Assar: Leve ao forno preaquecido e asse por 60 a 70 minutos, ou até que o centro da quiche esteja firme e levemente dourado. Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Servir: Sirva morno ou em temperatura ambiente, acompanhado de salada verde para um toque refrescante.
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