-
Prep Time45 minutos
-
Cook Time25 minutos
O Bolo Sem Açúcar é uma opção saudável e naturalmente adocicada por frutas secas, como tâmaras, ameixas e passas. Rico em fibras e com um toque de especiarias, esse bolo é macio, úmido e repleto de sabor, sem a necessidade de açúcar refinado. Uma escolha perfeita para um lanche equilibrado ou sobremesa nutritiva! 🍰✨
Ingredients
Nutrition
Tabela Nutricional Do Bolo Sem Açúcar (100g)
- Daily Value*
-
Calorias 280 kcal
-
Carboidratos 45 g
-
Proteinas 5 g
-
Gorduras 10 g
Directions
Dicas: Para um toque mais macio, substitua metade da farinha de trigo por farinha de aveia. Se quiser um sabor mais intenso, adicione 1 colher de sopa de rum ou café forte à mistura de frutas. Armazenamento: Esse bolo pode ser armazenado em recipiente hermético por até 5 dias em temperatura ambiente ou congelado por até 3 meses.
Prepare a base de frutas: Em uma panela, misture as tâmaras, ameixas e uvas-passas com 1 xícara de água fria. Leve ao fogo médio e deixe ferver por 3 minutos, mexendo ocasionalmente. Retire do fogo e adicione a margarina derretida, misturando bem. Deixe esfriar antes de prosseguir com a receita.
Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e a noz-moscada. Adicione as nozes picadas e misture bem.
Prepare a massa: Em outra tigela, bata os ovos com o extrato de baunilha. Adicione os ovos batidos à mistura de frutas já fria. Incorpore os ingredientes secos à mistura de frutas e mexa bem até ficar homogêneo.
Prepare a massa: Em outra tigela, bata os ovos com o extrato de baunilha. Adicione os ovos batidos à mistura de frutas já fria. Incorpore os ingredientes secos à mistura de frutas e mexa bem até ficar homogêneo.
Leave a Review