Risoto de Queijo Brie com Cogumelos

  • Prep Time
    50 minutos
  • Cook Time
    30 minutos
  • Serving
    4

A combinação do queijo brie cremoso com a textura terrosa dos cogumelos resulta em um risoto aveludado e repleto de sabor. Uma receita elegante e deliciosa, perfeita para impressionar em almoços ou jantares especiais.

 

Ingredients

    Directions

    Step1

    Refogue a cebola na manteiga. Adicione o arroz e mexa por 2 minutos. Despeje o vinho branco e deixe evaporar.

    Step2

    Adicione os cogumelos e vá acrescentando o caldo aos poucos, mexendo até o arroz ficar al dente.

    Step3

    Quando estiver quase pronto, adicione o queijo brie, misture e ajuste o tempero. Finalize com manteiga e sirva

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